ReciKeep
Kip-Pesto Ei-Muffins met Mozzarella
Begin je dag goed met deze heerlijke ei-muffins gevuld met kip, pesto en smeuïge mozzarella. Deze Italiaanse traktatie is niet alleen leuk om te maken, maar ook perfect voor een snel ontbijt of als snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C en vet een muffinvorm licht in met kookspray of olijfolie.
Klop de eieren in een kom en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Voeg de fijngehakte kip, pesto en geraspte mozzarella toe aan de eieren en meng goed.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de muffinvormpjes.
Bak de muffins gedurende 18-20 minuten, totdat ze goudbruin zijn en volledig gestold.
Laat de muffins kort afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App