ReciKeep
Kip-pesto Panlasagne
Geniet van deze eenvoudig te bereiden panlasagne met kip en pesto, perfect voor een smakelijk diner. De combinatie van verse ingrediënten en romige kookroom maken dit gerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Snijd de kipfilet en courgette in blokjes.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui 2 minuten aan op middelhoog vuur.
Voeg de knoflook toe en bak dit 1 minuut mee.
Voeg de kipfilet toe en bak deze 4 à 5 minuten rondom bruin op hoog vuur.
Breng het geheel op smaak met peper en zout.
Voeg de courgette toe en bak deze nog eens 4 minuten mee.
Roer de groene pesto en kookroom door het mengsel.
Snijd of scheur de lasagnebladen in onregelmatige stukken en voeg deze toe aan de saus, zodat ze goed onder het vocht liggen.
Doe de deksel op de pan en laat het 10 minuten zacht pruttelen, roer halverwege door.
Verdeel de geraspte Parmezaanse kaas erover en laat dit 1 minuut smelten met de deksel op de pan.
Verdeel de panlasagne over 2 borden en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App