Geniet van deze heerlijke Italiaanse hapjes, perfect als voorgerecht of bij een borrel. De combinatie van knapperig brood, romige mozzarella en frisse tomaat maakt elk hapje onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Verwijder de korstjes van de boterhammen en snijd deze in cirkels indien gewenst.
Vet de muffinvormpjes licht in met olie.
Druk in elk muffin vormpje een boterham zodat er een bakje ontstaat.
Smeer een lepel pesto in de bodem van elk broodbakje.
Snijd de mozzarella en tomaat in blokjes.
Vul de bakjes met de mozzarella en tomaat, en breng op smaak met een snufje zout en peper.
Plaats de muffinvorm in de oven en bak de hapjes 10 minuten goudbruin.
Werk af met een drupje crema di balsamico voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep