ReciKeep
Langzaam Gekookte Runderborst Pasta met Italiaanse Smaken
Geniet van deze heerlijk smaakvolle en langzaam gekookte runderborst pasta, perfect voor een uitgebreid diner. Deze Italiaanse klassieker combineert malse runderborst met een rijke saus en is ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Dep de runderborst droog en breng deze op smaak met zout en peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en braad de runderborst rondom goudbruin aan.
Plaats de aangebraden runderborst in de slowcooker. Voeg de fijngesneden ui, gehakte knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, rode wijn, runderbouillon en gedroogde Italiaanse kruiden toe.
Sluit de slowcooker af en laat het geheel 8 uur op de lage stand of 4 uur op de hoge stand garen, tot de runderborst uit elkaar valt.
Haal de runderborst uit de slowcooker, trek het vlees uit elkaar met twee vorken en meng het terug met de saus in de slowcooker.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en voeg deze toe aan de slowcooker. Roer alles door zodat de pasta goed bedekt is met de saus.
Serveer de pasta met een royale hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Breng eventueel verder op smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App