Lasagne Wraps met Tartaar en Bechamelsaus
Geniet van een verrassende twist op de klassieke lasagne met deze heerlijke lasagne wraps. Deze makkelijke en smaakvolle maaltijd combineert volkoren tortilla's met een rijk gevulde tartaar- en groentenmix, afgetopt met een romige bechamelsaus.
Bereidingswijze
Snijd de winterpeen en bleekselderij in kleine blokjes.
Verhit een pan en bak de tartaar rul. Voeg de gesneden groenten toe en bak deze een paar minuten mee.
Voeg de tomatenpuree, passata en Italiaanse kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout en laat de saus pruttelen totdat deze iets indikt.
Smelt de roomboter in een klein pannetje. Roer de bloem erdoor en voeg geleidelijk de melk toe terwijl je blijft roeren tot er een romige bechamelsaus ontstaat.
Verdeel de tartaar- en groentesaus over de tortilla wraps, rol ze op en leg ze in een ovenschaal.
Giet de bechamelsaus over de wraps en bestrooi ze met de geraspte kaas.
Bak de lasagne wraps ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App