Spaghetti met Groene Bonen en Cherry Tomaten
Geniet van een eenvoudig en smaakvol Italiaans hoofdgerecht met spaghetti, groene bonen en sappige cherry tomaten. Deze combinatie is perfect voor een doordeweekse maaltijd en brengt de smaak van de zomer op je bord.
Bereidingswijze
Begin met het schoonmaken van de groene bonen door de uiteinden te verwijderen.
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg een flinke snuf zout toe.
Kook de spaghetti en groene bonen samen in de pan met kokend water.
Verwarm ondertussen een scheut olijfolie in een aparte pan en voeg de gesneden chili en knoflook toe. Bak dit kort aan.
Halveer de cherry tomaten en voeg ze toe aan de pan met chili en knoflook.
Voeg een ruime hoeveelheid verse basilicum en een lepel pastawater toe, samen met de tomatenpuree en een snuf zout.
Wanneer de spaghetti en groene bonen gaar zijn, giet je ze af en voeg je ze direct bij de tomatensaus.
Meng alles goed door elkaar en werk af met een drizzle extra vergine olijfolie en geraspte kaas naar keuze.
Serveer de pasta met extra saus bovenop en garneer met de gehalveerde cherry tomaten en geblancheerde groene bonen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App