ReciKeep
Geniet van een heerlijke lasagne zonder pastabladen, waarin courgette de hoofdrol speelt. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook een gezonde variant op de klassieke lasagne.
Bereidingswijze
Verhit de plantaardige olie in een pan en bak de fijngehakte ui en knoflook 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul. Blus het af met de passata en breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel 10-15 minuten op laag vuur sudderen.
Snijd de courgettes in de lengte in dunne plakken.
Leg een papieren schaal in een kookmand. Begin met een laag van de vleessaus, gevolgd door een laag courgetteplakken en een laag Parmezaan. Herhaal dit proces en eindig met een laag vleessaus.
Bestrooi de lasagne met de in stukjes gescheurde en geraspte mozzarella. Bak de lasagne 15-25 minuten op 160°C in de Airfryer. Controleer tussendoor de bruining en dek de lasagne af met folie indien nodig.
Laat de lasagne 5-10 minuten rusten alvorens aan te snijden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App