Linguini met Garnalen in Romige Kerrie-Tomatensaus
Deze verrukkelijke linguini met garnalen is een feest voor de smaakpapillen. De combinatie van romige saus, kruiden en vers gebakken garnalen maakt dit gerecht tot een perfecte keuze voor een Italiaans diner.
Bereidingswijze
Kook de linguini pasta in een grote pan met gezouten water gedurende 9-10 minuten totdat deze al dente is.
Kruid de garnalen met gerookte paprikapoeder, kerriepoeder, knoflookpeper en witte peper. Voeg een scheutje olijfolie toe en bak de garnalen 3 minuten in een koekenpan.
Voeg een klontje ongezouten roomboter en de fijngesneden ui toe aan dezelfde pan. Bak tot de ui glazig is.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en giet daarna de slagroom en tomaten passata in de pan.
Breng de saus op smaak met kerriepoeder, gerookte paprikapoeder, kruiden aroma, zwarte peper en zout.
Voeg als laatste een handjevol verse peterselie en mozzarella kaas toe aan de saus.
Meng de gekookte linguini door de saus en voeg een beetje van het kookvocht toe indien nodig. Laat de saus indikken en dien op.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App