ReciKeep
Mini Pizza's met Olijven en Tomaat
Geniet van deze heerlijke mini pizza's met een Mediterrane twist. Perfect voor een brunch of als lichte snack, vol smaak en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op heteluchtstand tot 220 °C.
Was de tomaten en snijd ze in plakjes van ongeveer 0,5 cm dik. Snijd de mozzarella in zes gelijke plakjes en de olijven in twee of drie schijfjes.
Rol het pizzadeeg uit en snijd er drie cirkels van 10 cm doorsnee uit. Leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Beleg elke deegcirkel met 1 of 2 plakjes tomaat, een plak mozzarella en enkele schijfjes olijf. Bestrooi met oregano, zout naar smaak, en besprenkel met olijfolie.
Bak de mini pizza's 15 minuten in de oven. Serveer warm, gegarneerd met basilicumblaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App