ReciKeep
Open Lasagne met Straciatelle di Burrata en Cherrytomaatjes
Dit heerlijke recept voor open lasagne combineert de romige smaken van straciatelle di burrata met frisse cherrytomaatjes en basilicum. Een perfect Italiaans hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is en indruk maakt op iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de cherrytomaatjes in kleine stukjes en meng deze in een kom.
Hak een aantal blaadjes verse basilicum fijn en voeg deze samen met de olijfolie toe aan de tomaatjes.
Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Kook de volkoren lasagnebladen 4-6 minuten in gezouten water tot ze al dente zijn.
Snijd de lasagnebladen voorzichtig doormidden.
Begin met het opbouwen van de lasagne: leg een lasagneblad op een bord, gevolgd door een laag straciatelle di burrata en een schep van de tomatensalade. Herhaal deze lagen.
Sluit af met een laag tomatensalade en bestrooi met geraspte parmezaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App