ReciKeep
Deze levendige pasta met broccoli en ansjovis is een smaakexplosie die je smaakpapillen zal verrassen. Het is een eenvoudig, maar heerlijk Italiaans gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de broccoli en de penne in zout water tot ze al dente zijn.
Verhit de olijfolie in een pan op een middelhoog vuur. Voeg de knoflook en de Everything But the Bagel kruiden toe en laat dit kort fruiten. Voeg de ansjovis toe en laat deze smelten.
Giet de broccoli af en voeg deze samen met de olijfolie, knoflook en gesmolten ansjovis in een kom. Pureer het geheel met een staafmixer tot een romige pesto.
Meng de broccoli pesto door de gekookte penne.
Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn en strooi deze over de pasta, gevolgd door de parmezaanse kaas.
Serveer warm en geniet van deze heerlijke maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App