ReciKeep
Pinsa Caprese – Italiaanse Lente Lunch
Deze verfrissende Pinsa Caprese is de perfecte Italiaanse lunch voor een zonnige middag. Met smaakvolle ingrediënten zoals sappige tomaten, romige mozzarella en knapperige rucola, breng je de smaken van Italië eenvoudig naar je eigen tafel.
Bereidingswijze
Meng de gehalveerde snoeptomaten met 2 tl extra vierge olijfolie, de grof gehakte basilicum, oregano, chilivlokken, een snuf grof zeezout, versgemalen zwarte peper en citroenrasp.
Zet de tomatensalade opzij terwijl je de pinsabodem bakt.
Bak de pinsabodem volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze goudbruin en krokant is.
Meng de rucola met 2 tl extra vierge olijfolie, een kneepje citroensap en versgemalen zwarte peper.
Verdeel de rucola over de pinsabodem, schep daarna de tomatensalade erover en verdeel de mozzarella in stukjes.
Besprenkel eventueel met een klein scheutje olijfolie en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App