Geniet van deze romige courgette orzo, boordevol smaak en eiwitten. Dit Italiaanse gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui en courgette in kleine stukjes. Verhit wat olijfolie of bakspray in een pan en bak de gesneden groenten totdat ze zacht zijn.
Voeg het kipgehakt, knoflook, zout, peper en Italiaanse kruiden toe. Bak het gehakt rul en zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
Voeg de orzo toe aan het mengsel en giet beetje bij beetje de bouillon erbij terwijl je blijft roeren.
Wanneer de orzo bijna gaar is, roer je de roomkaas, kookroom, parmezaanse kaas en spinazie erdoorheen tot het geheel goed gemengd is.
Breng het gerecht op smaak met citroensap, en voeg indien gewenst extra tijm en chilivlokken toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep