Snelle pasta met pesto en groenten
Zet in slechts 15 minuten een heerlijke Italiaanse pasta met pesto en kleurrijke groenten op tafel. Dit gerecht is niet alleen snel, maar ook vol van smaak en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de tagliatelle toe.
Voeg de gehalveerde cherrytomaten, diepvriesdoperwten, spinazie, basilicum en plakjes knoflook toe rond de pasta.
Schep de vegan rode pesto erdoor en bestrooi met Italiaanse kruiden, zout, peper en eventueel chilivlokken.
Voeg de hummus en groentebouillon toe tot de pasta onder staat.
Dek de pan af en laat het geheel 10-15 minuten koken op middelhoog vuur, roer af en toe door voor een egale garing.
Verwijder het deksel en roer alles goed door tot er een romige saus ontstaat.
Breng op smaak met zout en peper. Serveer eventueel met pijnboompitten en edelgistvlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep