ReciKeep
Geniet van deze rijke en smaakvolle frittata boordevol champignons, prei en ham. Perfect voor een stevige brunch of als avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de champignons in plakjes en hak de knoflook fijn.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de champignons, prei en knoflook toe. Bak dit kort en laat het mengsel goed uitlekken.
Klop de eieren los met de volle kwark, peper, zout en gedroogde tijm.
Roer de geraspte gruyère door het eimengsel.
Voeg het groentemengsel en de hamreepjes toe.
Vet een ovenschaal in met boter en giet het mengsel erin.
Bak de frittata ongeveer 30 minuten in de oven totdat deze goudbruin en stevig is.
Laat de frittata na het bakken even afkoelen voor het beste snijresultaat.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App