ReciKeep
Romige Kip met Gnocchi en Spinazie
Ontdek deze heerlijke romige kip met gnocchi, een Italiaanse klassieker die je in een handomdraai bereidt. Geniet van de perfect gebakken kip, rijke roomsaus en voedzame spinazie in een smaakvol gerecht dat ideaal is voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie en boter in een grote pan op middelhoog tot hoog vuur. Kruid de kipfilet met zout en peper en bak deze rondom goudbruin in ongeveer 5-6 minuten. Neem de kip uit de pan en zet opzij.
Voeg de ui toe aan dezelfde pan en bak deze ongeveer 3 minuten tot hij zacht is. Voeg de knoflook toe en bak nog 30 seconden. Blus de pan af met witte wijn of water.
Voeg de kippenbouillon en volle room toe, roer de Italiaanse kruiden erdoor en breng zachtjes aan de kook.
Doe de gnocchi direct in de pan; voorkoken is niet nodig. Kook 4-5 minuten en roer af en toe, totdat de saus indikt.
Roer de Parmezaanse kaas erdoor en voeg de spinazie toe. Laat de spinazie slinken.
Doe de kip weer terug in de pan en laat nog 1-2 minuten zachtjes koken. Proef en breng op smaak met zout en peper. Voeg eventueel rode pepervlokken of citroenschil toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App