ReciKeep
Romige Lasagne met Kip en Pesto
Geniet van een heerlijke, romige lasagne vol smaak met kipgehakt en groene pesto. Dit Italiaanse hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snipper de ui en verhit de olijfolie in een koekenpan. Fruit de ui tot deze glazig is.
Voeg het kipgehakt toe en bak dit gaar. Breng op smaak met peper, zout, knoflookpoeder, paprikapoeder, rozemarijn en oregano.
Voeg de Italiaanse roerbakgroente toe en bak nog een paar minuten tot deze zachter is.
Roer de crème fraîche, kookzuivel en groene pesto door de saus. Meng er ook 50 gram zongedroogde tomaten door.
Doe een laagje van de saus in een ovenschaal. Leg hierop 4 verse lasagnebladen en herhaal dit nog een keer.
Sluit af met een laatste laag saus, geraspte kaas, en eventueel extra groene pesto, geroosterde pijnboompitten en de overgebleven zongedroogde tomaten.
Bak de lasagne in de oven gedurende 25-30 minuten op 180°C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App