ReciKeep
Geniet van een romig en smaakvol gerecht met volkoren orzo, malse kip en prei, afgewerkt met heerlijke Paturain. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd die snel op tafel staat.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit de fijngesneden ui en knoflook gedurende 2-3 minuten.
Voeg de kipfilet toe en breng op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout. Bak de kip goudbruin en gaar.
Voeg de fijngesneden prei toe en bak dit 3-4 minuten mee tot de prei wat zachter wordt.
Voeg de orzo toe en bak dit 1 minuut mee met de ingrediënten in de pan.
Schenk het gekookte water met het bouillonblokje erbij en breng aan de kook. Laat het geheel ongeveer 10-12 minuten zachtjes koken, tot de orzo gaar is en het meeste vocht is opgenomen. Roer regelmatig door.
Zet het vuur laag en roer de Paturain erdoor tot er een romige saus ontstaat. Pas de smaak aan met extra peper en zout indien gewenst.
Serveer het gerecht met een hoeveelheid Parmezaanse kaas naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App