Geniet van deze smaakvolle romige pasta met kip en chorizo, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Deze combinatie van smaken brengt een vleugje Italië op je bord.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilets aan beide kanten met knoflookgranulaat en kipkruiden. Plaats ze in de airfryer en bak gedurende 25 minuten op 185 graden.
Snijd de chorizo in blokjes en bak ze enkele minuten in een pan tot ze goudbruin zijn. Haal de chorizo uit de pan en zet apart.
Voeg de gehakte ui toe aan de pan en bak deze zacht. Voeg daarna de gehakte knoflook toe en laat alles 5 minuten koken. Strooi de kruiden erover.
Verlaag het vuur en voeg de crème fraîche en melk toe. Roer goed door en voeg de geraspte Parmezaanse kaas en gehakte peterselie toe. Laat de saus 10 minuten sudderen.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verbind de saus losjes met wat pastawater.
Snijd de gekookte kip in stukjes en voeg deze toe aan de saus. Roer alles door tot de kip goed bedekt is en voeg de pasta toe. Meng goed door.
Serveer de pasta en garneer met de favoriete gebakken chorizo en extra gehakte peterselie. Bewaar eventueel wat saus voor extra smaak aan het eind.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep