ReciKeep
Romige Ricotta met Geroosterde Druiven en Tijm
Dit heerlijke borrelhapje combineert de romige textuur van ricotta met de zoetheid van geroosterde druiven. Een perfecte mix die je gasten zeker zal verrassen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Rooster de druiven 20-25 minuten tot ze zacht zijn en beginnen open te barsten.
Mix in een keukenmachine de ricotta, roomkaas, Parmezaanse kaas, 1 el olijfolie, 1 el honing, peper en zout tot een luchtige, romige crème.
Schep de whipped ricotta in een schaal en verdeel de warme druiven erover, samen met de vrijgekomen siroop. Werk af met extra honing, verse tijm en grofgehakte pistachenoten.
Serveer met crostini, stokbrood of crackers.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App