ReciKeep
Ontdek de rijke smaken van dit hartige pasta gerecht met langzame gegaard rundvlees brisket, perfect voor een gezellige maaltijd. De slow cooker doet het werk, terwijl jij geniet van de aroma's die je keuken vullen.
Bereidingswijze
Dep de rundvlees brisket droog en breng het op smaak met zout en peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en schroei het vlees aan alle kanten bruin.
Plaats de aangebraden brisket in de slow cooker. Voeg de ui, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, rode wijn, runderbouillon en gedroogde Italiaanse kruiden toe.
Dek de slow cooker af en kook het vlees op laag vuur gedurende 8 uur of op hoog vuur gedurende 4 uur, totdat het vlees gemakkelijk uit elkaar valt.
Haal de brisket uit de cooker, trek deze uit elkaar met twee vorken en voeg het weer toe aan de saus in de slow cooker. Roer goed door om alles te combineren.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet de pasta af en voeg deze toe aan de slow cooker. Meng goed met de saus.
Serveer de pasta met een royale hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Pas de smaak aan naar eigen voorkeur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App