Tortellini Pesto Salade met Crispy Serranoham en Burrata
Deze smaakvolle tortellini pesto salade combineert de romigheid van burrata met de knapperigheid van serranoham voor een heerlijke maaltijd. Perfect als hoofgerecht en snel klaar te maken.
Bereidingswijze
Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de serranoham in de oven op 200 graden Celsius gedurende 10 minuten tot deze krokant is.
Blend de cottage cheese, groene pesto, citroensap, peper, zout en knoflookpoeder in een blender tot een gladde saus.
Giet de gekookte tortellini af en laat deze iets afkoelen. Meng de saus voorzichtig door de tortellini.
Serveer de tortellini op een bord met een bol burrata, rucola, krokante serranoham, zwarte peper en een scheutje extra groene pesto.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App