Deze gevulde varkenshaas combineert de rijke smaken van Italië met sappig vlees. Perfect voor een luxe diner, deze maaltijd zal je gasten zeker imponeren.
Bereidingswijze
Snijd de varkenshaas langs de lengte open, maar niet helemaal door. Besmeer één kant met pesto en leg plakken mozzarella op de onderste helft.
Snijd de gedroogde tomaatjes in stukjes en verdeel ze over de mozzarella. Voeg vervolgens de pijnboompitten en basilicumblaadjes toe. Vouw de varkenshaas voorzichtig weer dicht.
Wikkel de plakken parmaham rondom de varkenshaas en zorg ervoor dat ze goed vastzitten. Gebruik rolladetouw om alles bij elkaar te houden.
Verhit een beetje olie of boter in een pan en bak de varkenshaas gedurende 20 tot 25 minuten, waarbij je hem af en toe voorzichtig draait.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep