Verfrissende Burrata Schotel met Perzik en Pesto
Geniet van deze frisse en smaakvolle burrata schotel met gegrilde perziken en pesto. Perfect als voorgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de burrata bollen open en verdeel ze over een plat bord.
Schep de pesto gelijkmatig over de burrata.
Snijd de perziken in schijfjes en bak ze kort in een scheutje olijfolie tot ze licht gekarameliseerd zijn. Verdeel ze over de burrata.
Sprenkel wat balsamico crème over het geheel.
Verdeel de rucolabladeren over de schotel.
Snijd de baguettes in plakken en leg ze op een bakplaat. Besprenkel de bovenkant met olijfolie en bak 10 minuten in de oven op 200 graden Celsius.
Serveer de baguettes naast de burrata schotel en geniet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep