ReciKeep
Zesty Kipgehaktballetjes met Citroen
Geef uw maaltijd een frisse twist met deze smakelijke citroen kipgehaktballetjes. Perfect voor een veelzijdig hoofgerecht, vol met smaak en eenvoud in bereiding.
Bereidingswijze
Doe het kipgehakt, ricotta, citroenrasp, citroensap, mosterd, peterselie, Parmigiano, paneermeel, knoflook, zout en peper in een grote kom.
Meng alles tot een homogeen geheel en vorm kleine balletjes.
Laat de balletjes 30 minuten in de koelkast rusten.
Bestuif de balletjes lichtjes met bloem en schud het overtollige bloem eraf.
Smelt de boter in een grote pan en voeg de gehaktballetjes toe. Bak ze aan alle kanten goudbruin (ongeveer 7 tot 10 minuten) en draai ze regelmatig.
Voeg de kippenbouillon, citroensap en melk toe aan de pan.
Laat het geheel sudderen tot er een lichte saus ontstaat en schud de balletjes om.
Serveer de gehaktballetjes warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App