ReciKeep ReciKeep Download

Pasta Alla Norcina: Authentiek Italiaans Genot

Italiaanse

Geniet van de rijke smaken van Italië met Pasta Alla Norcina, een hartverwarmend gerecht vol met romige saus en smaakvolle worst. Dit hoofdgerecht is perfect voor een gezellig diner en eenvoudig te maken!

Tijd 30m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in een ruime pan met gezouten water. Giet af en zet apart.

Stap 2

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en fruit tot ze glazig zijn.

Stap 3

Voeg de Norcina-worst toe aan de pan en bak deze totdat ze goudbruin en volledig gaar is. Verkruimel de worst terwijl je deze bakt.

Stap 4

Schenk de slagroom in de pan en voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe. Roer goed door en laat het geheel een paar minuten sudderen tot de saus is ingedikt.

Stap 5

Meng de gekookte pasta door de saus en breng op smaak met zout en peper.

Stap 6

Serveer de pasta warm, gegarneerd met verse peterselie en extra Parmezaanse kaas naar smaak.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App