ReciKeep
Geniet van de verfijnde smaken van de Japanse keuken met deze heerlijk gelakte tonijntataki. Perfect als voorgerecht, geserveerd met een romige wasabimayonaise en knapperige sojaparels.
Bereidingswijze
Bereid de sojaparels volgens de instructies op de verpakking, gebruik daarvoor de sojasaus.
Meng de wasabi met de mayonaise en voeg een scheutje citroensap toe voor extra frisheid. Snijd het bosuitje in dunne ringetjes.
Neem het stuk tonijn en bestrijk de zijkanten met olie. Rol de oliekanten in de furikake tot ze goed bedekt zijn. Verhit een klein scheutje olie in een koekenpan en bak de tonijn kort aan elke kant (enkel de gepaneerde zijkanten) totdat ze goudbruin zijn.
Snijd de tonijn in plakken van ongeveer 1 cm dik en serveer deze met de wasabimayonaise, gesneden bosui en sojaparels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App