ReciKeep
Japanse Kipsalade met Komkommer en Sesamdressing
Geniet van deze frisse Japanse kipsalade, vol met de smaken van perzische komkommer en een heerlijke sesamdressing. Perfect als lichte maaltijd of als bijgerecht!
Bereidingswijze
Begin met het bereiden van de kipfilet: pocheer of rooster 200 g kipfilet tot deze gaar is.
Snijd de perzische komkommers in dunne plakjes.
Fijnsnijden van een halve ui.
Voeg 1 fijngehakte chili en 2 takjes verse koriander toe voor extra frisheid.
Meng in een kom de dressing: voeg 1 el sojasaus, 1 el zoete sojasaus, 1 el mirin, 1 tl rijstazijn, 1 el sesamolie en 1 el gemalen geroosterde sesamzaadjes samen.
Combineer alle ingrediënten in een grote kom en besprenkel met de dressing. Meng goed door elkaar.
Serveer de salade direct en geniet van de Japanse smaken!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App