ReciKeep
Japanse Omelet met Gerookte Zalm
Geniet van deze heerlijke Japanse omelet, vol umami en smaak dankzij de combinatie van gerookte zalm en verse groenten. Ideaal als voedzame lunch of lichte maaltijd!
Bereidingswijze
Verhit een eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden sjalot toe en bak deze met een snufje zout en peper tot ze glazig zijn.
Voeg de groene peper, knoflook en geraspte gember toe aan de pan. Bak dit kort mee en blus het af met de Japanse azijn.
Doe de stukjes gerookte zalm in de pan. Kluts ondertussen de eieren met de melk in een kom en giet dit gelijkmatig over de zalm. Strooi de nori-sliertjes bovenop het mengsel en dek de pan af met aluminiumfolie. Laat de omelet ongeveer 4 minuten garen op laag vuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App