ReciKeep
Japanse Poké Bowl met Zalm en Sushi Gember
Geniet van een frisse Japanse poké bowl vol smaak met gemarineerde zalm en romige avocado. Perfect voor een lichte doch vullende maaltijd!
Bereidingswijze
Meng in een kom de sojasaus, sesamolie, honing en 1 eetlepel water om de marinade te maken.
Voeg de fijngesneden bosui en sesamzaadjes toe. Pas de pittigheid aan met srirachasaus naar wens.
Dep de zalm droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper.
Wentel de zalm door 2/3 van de marinade en bewaar de rest voor de garnering.
Bereid de Poké Bowl rijst volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Snijd in dunne plakjes.
Verdeel de rijst over 4 kommen en schep de avocado erover. Voeg de gemarineerde zalm toe.
Verdeel de pickled ginger, sojaboontjes en fijngesneden bosui erover. Schep de resterende marinade erover.
Knip de nori in reepjes en strooi deze over de poké bowl. Serveer eventueel met wasabimayonaise.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App