Kip Nanban met Ei-tartarsaus
Ontdek de smaken van Japan met dit heerlijke recept voor Kip Nanban. Deze knapperige kip met een romige ei-tartarsaus is een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook het ei gedurende 11 minuten. Pel het ei, prak het in een kom en meng het met mayonaise tot een gladde saus.
Steek de kipdijfilet in met een vork en breng op smaak met zout en peper. Meng de kip met witte wijn en haal deze door de bloem.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kip goudbruin aan beide zijden.
Voeg de suiker, sojasaus en rijstazijn toe aan de pan en schep de kip om tot deze glanzend en gelijkmatig bedekt is.
Plaats de kip op een bord, lepel de ei-tartarsaus erover en garneer met gesneden lente-uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App