ReciKeep
Krokante Gyoza's van Rijstpapier met Scampi en Groenten
Geniet van deze heerlijke, krokante gyoza's gemaakt van rijstpapier, gevuld met sappige scampi's en knapperige groenten. Perfect voor een bijzonder hoofdgerecht dat je met familie en vrienden kunt delen!
Bereidingswijze
Snijd de ui, knoflook, witte kool en gember fijn.
Verwarm de boter in een pan en fruit de ui, knoflook en gember tot ze glazig zijn.
Voeg de witte kool toe en bak deze mee.
Voeg de sojasaus, een scheutje water en hot chilli toe en laat het mengsel enkele minuten zachtjes garen.
Pureer de scampi's samen met de sojasaus, het sap van een halve limoen en peterselie tot een gladde massa.
Meng de scampi's door het groentemengsel.
Dompele de rijstvellen kort in water en leg vier hoopjes vulling op het vel.
Leg een tweede rijstvel erop en druk voorzichtig aan.
Snijd het geheel in een kruis waardoor je vier gyoza's krijgt.
Zorg ervoor dat de randen goed dicht zijn gedrukt.
Bak de gyoza's 8 à 10 minuten in de airfryer op 180°C totdat ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App