ReciKeep
Marinadekomkommers in Japanse stijl
Deze frisse en pittige asazuke-komkommers zijn het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd. Met een smaakvolle marinade van sojasaus, sesamolie en chilipeper, breng je een authentieke Japanse touch naar je tafel.
Bereidingswijze
Verhit de droge witte wijn in een pan totdat de alcohol verdampt is en laat vervolgens afkoelen.
Bestrooi de babykomkommers met zout, wrijf ze op een snijplank, verwijder de steeltjes en snijd ze in hapklare stukken. Snijd de chilipeper in dunne plakjes.
Plaats de komkommers, chilipeper, en de overige smaakmakers in een hersluitbare zak en masseer alles goed door elkaar.
Laat het geheel 30 minuten marineren in de koelkast en serveer daarna.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App