ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Pittige Zalm Crudo met een Crunchy Twist – Hoofdgerecht

Pittige Zalm Crudo met een Crunchy Twist

Japans

Geniet van deze verfrissende pittige zalm crudo, een perfect gerecht voor liefhebbers van sushi. Deze combinatie van smaken en texturen zal je zintuigen prikkelen.

Tijd 15m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Snijd de sashimi zalm in gelijke, dunne plakjes.

Stap 2

Meng de sojasaus, crispy chili-olie, mirin, sesamolie, agavesiroop, sesamzaad en citroensap in een kom.

Stap 3

Giet de saus gelijkmatig over de zalmplakjes.

Stap 4

Verdeel de dikkere stukjes uit de crispy chili-olie over het midden van de zalm voor een aantrekkelijke presentatie.

Stap 5

Garneer met fijngesneden bieslook en plakjes jalapeño en serveer direct.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App