ReciKeep
Sushisalade met krokante kipgehaktballetjes
Geniet van deze verfrissende sushisalade, verrijkt met krokante kipgehaktballetjes en kleurrijke groenten. Perfect voor een lichte en smaakvolle maaltijd!
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng het kipgehakt met de wasabipasta en vorm er met vochtige handen 3 balletjes per persoon van.
Klop het ei in een kom los en doe de panko in een andere kom.
Wentel de kipballetjes eerst door het ei en vervolgens door de panko.
Verhit de arachideolie in een (frituur)pan tot 175 °C en frituur de kipballetjes in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Schil en rasp de winterpeen grof. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de sojasaus door de gekookte rijst.
Verdeel de rijst over diepe kommen en voeg de winterpeen, mango en zeewiersalade toe. Top af met de krokante kipballetjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App