ReciKeep ReciKeep Download

Verfrissende Wakame-salade

Japans

Geef je maaltijd een Aziatische twist met deze verfrissende wakame-salade. Perfect als bijgerecht en eenvoudig te bereiden, combineert deze salade de umami-smaken van zeewier met knapperige bosui en een pittige dressing.

Tijd 10m
Porties 4 pers.
Type Bijgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Rehydrateer de wakame gedurende 5 minuten in warm water. Laat uitlekken en knijp het overtollige water eruit.

Stap 2

Snijd de gewelde wakame in hapklare stukjes.

Stap 3

Snijd de bosuien fijn en voeg deze toe aan de wakame.

Stap 4

Meng de geroosterde sesamzaadjes, gochujang, mirin, en geraspte knoflook in een kom en voeg dit mengsel toe aan de saladingrediënten.

Stap 5

Meng alles goed door elkaar en voeg indien gewenst een scheutje sesamolie toe.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App