ReciKeep
Zalm Sushi Bake
Geniet van een heerlijke zalm sushi bake, een innovatieve en smaakvolle variant van traditionele sushi. Perfect voor een gezellig diner, deze schaal vol met smaak zal iedereen verrassen!
Bereidingswijze
Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rijstazijn, suiker en zout toe en meng goed. Dek de rijst af met een theedoek om deze warm te houden.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en zet een ovenschaal klaar.
Snijd de zalmfilet in kleine blokjes en meng deze met sriracha, mayonaise en sojasaus.
Verdeel de sushirijst gelijkmatig in de ovenschaal en bestrooi eventueel met furikake. Leg de gemarineerde zalm bovenop de rijst.
Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 10 minuten, tot de bovenkant licht gebruind en bubbelend is. Zet voor een krokante korst de grill aan voor de laatste 2 minuten.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de komkommer en avocado in plakjes. Knip de norivellen in hapklare stukken.
Haal de ovenschaal uit de oven, druppel extra sriracha en mayonaise over de bovenkant en bestrooi met bosui en eventueel furikake. Serveer met avocado, komkommer en norivellen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App