Koreaanse BBQ Kip Wraps met Romige Gochujang Saus
Ontdek de verrukkelijke smaken van Korea met deze Koreaanse BBQ kip wraps. Malse kip, knapperige groenten en een romige saus maken dit hoofdgerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Verwijder het overtollige vet van de kipdijfilets. Meng de zout, zwarte peper, knoflookpoeder, ui poeder, gochujang, fijngehakte knoflook, sesamzaad, honing, lichte sojasaus en donkere sojasaus door de kip en laat het een tijdje marineren.
Meng in een kom de komkommer, geraspte wortels, rode ui, sesamzaad, rijstazijn en sriracha tot alles goed is gecombineerd.
In een andere kom, meng de magere yoghurt, lichte mayo, gochujang, honing, knoflookpoeder en melk tot een gladde, romige saus.
Verdeel de gemarineerde kip gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat. Spray met een kookspuit en bak de kip 25-30 minuten op 200°C tot deze goudbruin is.
Toast de tortilla wraps kort op het vuur. Snijd de gekookte kip in stukken en serveer met de komkommer slaw en de romige gochujang saus. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App