ReciKeep
Deze Koreaanse kimchi pannenkoeken zijn een heerlijke en hartige traktatie, perfect als voorgerecht. Serveer ze met een frisse limoenmayo en een knapperige salade voor een smaakvolle ervaring.
Bereidingswijze
Verwarm een kleine hoeveelheid zonnebloemolie in een koekenpan. Plaats de bevroren kimchi pannenkoeken in de pan en bak ze gedurende 2-3 minuten aan beide zijden tot ze lichtbruin zijn.
Snijd de komkommer in zeer kleine blokjes en de bosui in ringetjes. Meng deze met sesamolie en sojasaus.
Meng de mayonaise met de rasp en het sap van de halve limoen.
Rooster de sesamzaadjes in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
Serveer de kimchi pannenkoeken met een lepel limoenmayo, een portie van de komkommer-bosui salade, een snufje sesamzaad en een beetje limoenrasp. Voeg optioneel een drizzle van crispy chiliolie toe voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App