ReciKeep
Pittige Bulgogi met Rundergehakt
Geniet van de smaken van de Koreaanse keuken met deze pittige Bulgogi van rundergehakt. Dit heerlijke hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect te combineren met rijst voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit de neutrale olie in een pan en voeg de helft van de gesnipperde gele ui toe.
Voeg de gesneden groene chili en de milde rode chili of paprika toe, indien gebruikt, samen met de lente-uitjes.
Voeg het gehakt varkensvlees of kip toe en bak het geheel gaar.
Meng de ingrediënten voor de saus: gochugaru, sojasaus, suiker, mirin, oestersaus, fijngehakte knoflook, fijngehakte gember, zwarte peper en eventueel MSG.
Giet de saus over het vlees en meng alles goed door elkaar.
Serveer het mengsel bovenop hete rijst en garneer het gerecht met geroosterde sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App