Deze verrukkelijke cremige kippentortillamandjes zijn een perfect comfortfood voor elke gelegenheid. Met een combinatie van malse kip, groenten en kaas in een knapperige tortilla vormen ze een smaakvolle maaltijd waar je van zult smullen.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze gaar in een pan.
Hak de ui, rode paprika en knoflook fijn en fruit ze in dezelfde pan tot ze zacht zijn.
Voeg de gebakken kip toe aan de groenten en meng goed.
Breng het mengsel op smaak met zout, paprikapoeder, peper en kerriepoeder.
Voeg de crème fraîche toe aan het mengsel en roer goed door.
Vul elke tortilla met het kippengroentemengsel en vouw ze dicht tot mandjes.
Gebruik een mengsel van bloem en water om de randen van de tortilla's goed te plakken.
Strooi naar smaak mozzarella over de mandjes en bak ze kort in de oven tot ze knapperig zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Latijns-Amerikaans recepten
ReciKeep