Geniet van de authentieke smaken van Latijns-Amerika met deze traditionele chimichurri saus. Perfect voor bij gegrild vlees, vis of groenten, deze frisse en kruidige mix brengt elke maaltijd tot leven.
Bereidingswijze
Hak de peterselie, knoflook, rode ui en rode peper fijn.
Doe alle fijngehakte ingrediënten in een kom. Voeg de oregano, het zout en de peper toe en meng goed.
Voeg de rode wijnazijn en de extra vierge olijfolie toe. Roer alles door elkaar totdat het goed gemengd is.
Voeg eventueel citroensap toe, proef de saus en pas de smaken aan indien nodig.
Laat de chimichurri minstens 30 minuten rusten voordat je het serveert.
Serveer de chimichurri saus bij gegrild vlees, kip, vis of groenten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Latijns-Amerikaans recepten
ReciKeep