ReciKeep
Deze Mediterrane kommen zijn een smakelijke combinatie van kalkoen- en feta gehaktballen, verfrissende groenten en smaakvolle dips. Perfect voor een lichte maar vullende maaltijd, gemakkelijk te bereiden in de airfryer.
Bereidingswijze
Meng het gemalen kalkoen, feta kaas, paneermeel, dille, oregano, zout, peper en knoflookpoeder in een kom tot een homogeen mengsel.
Vorm kleine gehaktballen uit het mengsel en leg ze in de airfryer. Bak ze op 200°C gedurende 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Bereid de komkommer-tomaten salade door de gesneden komkommer, tomaten en rode ui in een kom te mengen. Breng op smaak met zout, peper, dille, oregano, rode wijnazijn en citroensap. Laat de smaken intrekken terwijl de gehaktballen koken.
Begin met een basis van romaine sla in een kom, voeg de komkommer-tomaten salade toe, leg de kalkoen- en feta gehaktballen erop, en serveer met tzatziki en baba ganoush. Garneer met wat vetvrije feta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediteraans recepten