ReciKeep
Romige Orzo met Knoflook-Citroen Garnalen
Geniet van een heerlijke, romige orzo vol met de smaken van knoflook en citroen, perfect gecombineerd met sappige garnalen. Dit snelle en smaakvolle gerecht is ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit een beetje bakspray in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook samen met de tijm.
Voeg de orzo toe en bak dit een minuut mee.
Blus af met kookzuivel en breng het geheel aan de kook. Zodra de orzo droog kookt, voeg je beetje bij beetje bouillon toe. Herhaal dit totdat de orzo gaar is, dit duurt ongeveer 15 tot 20 minuten.
Voeg, zodra de orzo bijna gaar is, de Parmezaanse kaas en de geraspte schil van een citroen toe.
Wanneer de kaas is gesmolten, voeg je een paar handjes spinazie toe en laat dit slinken.
Bak ondertussen de garnalen tot ze mooi roze en rond zijn.
Breng de orzo op smaak met versgemalen peper en citroensap. Serveer met de garnalen en extra Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediteraans recepten