ReciKeep
Geniet van een smaakvolle pasta met tonijn, verse spinazie en knapperige asperges. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de fusilli volgens de instructies op de verpakking beetgaar. Voeg de laatste 2 minuten de groene aspergetips toe en giet het af.
Snipper de ui en verhit de olijfolie in een hapjespan. Fruit de ui gedurende 3 minuten. Verhoog het vuur en voeg de spinazie in delen toe totdat deze geslonken is.
Laat het ui-spinaziemengsel uitlekken in een zeef of vergiet. Doe het mengsel in een ruime schaal en meng de pasta met de asperges erdoor.
Laat de tonijn uitlekken en meng de helft met de slagroom in een hoge beker. Pureer dit met een staafmixer tot een gladde saus.
Schep de tonijnsaus door de pasta. Verdeel de rest van de tonijn en de zongedroogde tomaten erover en schaaf de Parmigiano Reggiano erover voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten