Deze volkoren orzosalade is een gezonde en kleurrijke optie voor een voedzaam hoofgerecht. Vol van smaak door de combinatie van verse groenten, tonijn en een frisse dressing, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de volkoren orzo volgens de instructies op de verpakking en laat deze afkoelen.
Meng in een kom de olijfolie, rodewijnazijn, maple syrup, geperste knoflook, oregano, zout en peper tot een gladde dressing.
Doe de afgekoelde orzo in een grote schaal en voeg de ingelegde rode paprika, coeur de boeuf tomaat, groene pepers, grof gesneden artisjokharten, Taggiasche olijven, rode ui, cannellinibonen en tonijn toe.
Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Garneer met Parmezaanse kaas en verse basilicumblaadjes. Serveer direct of laat de smaken nog even intrekken voor meer diepte.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten
ReciKeep