ReciKeep
Heerlijke Shakshuka met Feta en Olijven
Geniet van deze smaakvolle Shakshuka, een gerecht vol mediterrane invloeden. De combinatie van eieren, tomaten en feta maakt dit tot een perfect hoofdgerecht voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.
Bak de ui, knoflook en rode paprika tot ze zacht zijn. Voeg de paprikapoeder toe.
Voeg de tomaten toe en laat het geheel minimaal 10 minuten sudderen voor een rijke smaak.
Maak drie kleine kuiltjes in het tomatenmengsel en breek de eieren erin. Strooi de feta en olijven erover.
Bedek de pan met een deksel om de bovenkant van de eieren te stomen zonder het eigeel te laten stollen.
Serveer de Shakshuka met een snufje zout, peper en eventueel een schijfje citroen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten