ReciKeep
Deze frisse salade van ingelegde komkommer, ui en paprika's brengt de smaken van de Mediterranee naar jouw tafel. Ideaal als bijgerecht of lichte maaltijd tijdens warme dagen.
Bereidingswijze
Snijd de komkommers, ui en paprika's in dunne plakken en plaats ze in een grote mengkom.
Meng in een aparte kom de azijn, water, olijfolie, honing, zout, peper, kurkuma en gember goed door elkaar tot een egale dressing.
Giet de dressing over de groenten en meng alles goed zodat het gelijkmatig bedekt is.
Dek de kom af en laat deze minstens 30 minuten in de koelkast staan om de groenten in te leggen en de smaken te laten intrekken.
Hussel voor het serveren nogmaals goed door en bestrooi indien gewenst met verse dille.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten