Geniet van deze heerlijke Mediterrane spinazie en feta fritters, perfect als hoofdgerecht of als hapje. Deze knapperige lekkernijen zijn gevuld met smaak en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Besprenkel licht met olijfolie.
Meng in een grote kom de gehakte spinazie, verkruimelde feta, bloem, geraspte Parmezaanse kaas, losgeklopte eieren, knoflookpoeder, oregano, en voeg zout en peper naar smaak toe.
Gebruik een lepel om kleine hoeveelheden van het mengsel op de bakplaat te scheppen en druk ze voorzichtig plat.
Spray de bovenkant van de fritters licht in met olijfolie en bak ze gedurende 10-12 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de randen.
Laat de fritters iets afkoelen en geniet ze warm, eventueel met tzatziki of je favoriete dip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten
ReciKeep