ReciKeep
Geniet van deze heerlijke en voedzame kip- en chorizo pizza dozen die vol zitten met smaak en eiwitten. Perfect voor een snelle maaltijd of meal prep voor de week!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de kipfilets en chorizo in kleine stukjes.
Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg de kip en chorizo toe. Bak tot de kip goudbruin en gaar is.
Voeg de gesneden rode paprika, rode ui en knoflook toe aan de pan en bak ongeveer 3-4 minuten tot de groenten zacht zijn.
Roer de tomatenpuree, Italiaanse kruiden, en paprikapoeder door het mengsel en laat nog een minuut bakken.
Doe de ongekookte rijst erbij, gevolgd door de kippenbouillon. Breng aan de kook, dek af en laat 15-20 minuten koken tot de rijst gaar is.
Voeg op het laatste moment de cherrytomaten en diepvrieserwten toe en roer door het geheel.
Verdeel het mengsel over ovenbestendige dozen en bestrooi met geraspte mozzarella.
Bak de pizza dozen in de oven gedurende 15-20 minuten of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten